生米要比熟饭香最细手工面条只有头发粗

昨天，湖北粮油精品展交会进入第二天。天气变冷，市民打货热情却不冷。尤其是实惠的大米粮油常常被打围。

货比三家不吃亏

     “10元两斤，正宗的黄陂豆丝！”武汉展区好几家摆开擂台卖黄陂豆丝，除了常规口味，还有五谷杂粮的。一家黄陂展商说，两天卖了二三百袋豆丝，收获不小。

金龙鱼食用油各种油品上贴出标签，还搞限时送礼，半小时内买油的，就送一瓶芝麻油。引得不少市民争相排队。“跟超市价格比，只便宜九毛钱，但是送一瓶油就更划得来了。”粮油展的“老粉丝”秦婆婆对常吃的食用油价格了然于心，很笃定地排起队来。

武汉中油宏大科技买一盒3D压榨菜籽油，就送一辆拖车。不少消费者前后跑，货比三家，最后盘算盘算，不少人看中了拖车赠品。

生米要比熟饭香

粮油展上，展商纷纷拿出好米、好面下锅，煮出喷香的饭食，自然引得众人来。湖北三杰集团工作人员一人从锅里捞面条，一人配合地浇上麻油。油光水滑的面条被装在一次性的纸杯子里，分发给众人。“再给我一杯，蛮好吃的。”一位年长的婆婆嚷着，多尝尝，品出味道来就买。

黄陂一家卖有机大米的也在煮饭。“一天下来，煮饭十几斤大米，这点成本倒不算什么，很多人闻香来了。”展商说，各种大米卖出了七八百斤。

还有厉害的，米不煮也香。御新园集团的有机大米，直接敞开口子让消费者来闻。“因为品种独特，生米比熟饭还香。”该公司执行总经理游斌说，不过，这米不便宜，20多元一斤，闻的人多，偶尔有人来买，也是用来送礼的。

最细手工面条只有头发粗

     “没见过这么细的面条！太神了。”昨天，在湖北楚佳食品展台上，一款手工拉面让市民大开眼界。这面条两头较粗，中间部分最细，只有头发粗细，可以穿过一个针眼。

据公司总经理王天福介绍，这款手工拉面，是广水当地的传统特产，就靠老师傅手工来做，两个师傅合作，经24道工序，一天只能做出40斤拉面。一天的总产量也不大，不过上千斤而已。“这手艺已经获湖北省第二届非物质文化遗产认证。”他说，可是，现在让他最苦恼的便是，师傅全是50多岁的人，年轻人多不愿来干这苦累活，手艺面临传承难题。

10元一斤，比普通拉面贵一倍，一天下来，这拉面也卖出了上百袋。他提醒，手工拉面娇贵得很，在沸水只能煮半分钟，否则会糊。起锅后，淋上鸡汤等，风味最佳。“奇还奇在，一筷子挑起面条，汤水全挂在面上，锅里不会有汤。”他说。

本届粮油展将持续到今天。今天下午三四点，很多展商的货架估计都会卖空，打货市民不妨提前到场，免得扑空。

记者孙珺 通讯员刘伟

       稿件来源：武汉晚报