市民选购荆门产大米记者程铭摄
楚天都市报讯记者龙滢实习生王俊俊
它们来自物产丰美的江汉平原,来自荆山楚水的肥沃之地,昨日,“舌尖上的中国农谷——2013荆门首届优质农产品武汉展销会”在武汉国际会展中心举行。2000多种来自荆门的特色农产品,给正忙着购置年货的江城市民带来惊喜,不少产品被抢购一空。
农家风味迷人眼
昨日上午,在荆门彭墩村的展位上,挂在竹竿上的腊猪蹄、腊香肠、腊猪排羊排,散着腊月里特有的香味。一位男顾客抢先一步,把竿上的香肠、猪蹄拿下来说:“我全买了。”惹得后面的顾客直嚷嚷。工作人员赶紧安抚:“货还有不少,莫急莫急。”
最能刺激武汉市民味蕾的当属江汉平原的风干食品。沙洋的风干鸡,用当地农家土鸡腌制,在自然状态下风干,醇香软嫩,不油不腻;漳河系列的风干野鸭,除拥有野鸭自然风味外,还兼具风干食品的悠长回味。一厂家上百只风干野鸭,尽管卖到30元一只,但不到两小时抢购一空。
在香气四溢的展厅内,那些蒸着的钟祥蟠龙菜、长湖鱼糕、掇刀驴肉糕,家家味道不一;石牌豆腐、香干,个个堪称一绝;打糍粑、做豆饼、搓汤圆,足让人重温儿时的记忆。
稻米竞打有机牌
“中国农谷”荆门,是我省粮食重要产区,素以生产优质稻米而闻名。昨天的展会现场,俨然成为好几十家大米品牌竞争的大舞台,各展特色,各现优点。
“这种米为什么卖这么贵?”在荆门一家米业公司展位前,4.5公斤大米卖65元,多位市民指着一袋留胚米问道。厂家称,这种大米,是采用传统的石碾碾出,每粒米上保留有胚芽,也是大米最有营养的部分。
在展厅另一头,阵阵米香扑鼻而来,走近一看,原来有厂家正在煮“茉莉香米”,浓浓的米香,成了最好的广告。
展厅大门口,许多市民拉着便携式购物小车,上面堆着一两包大米,这成为市民购置年货的基本配置。
记者发现“有机”成为几十种大米品牌的主流。这些大米被厂家精心包装后,增加了礼品化功能,且附加值也大大提高。如一款“极品礼盒”,6个独立包装的有机桥米,附赠筷子两双,标价598元。
新颖产品首次亮相
荆楚大地,物产丰饶,借助天然优势资源,结合较强的研发、加工水平,一批批优质、新颖的加工农产品亮相,让参会的武汉市民啧啧称赞。
玉米油、花生油、菜籽油……您可见过从稻谷中提炼加工出来的稻谷油?昨日的展厅内,有一种专从大米胚芽提炼出来的稻谷油,它呈淡黄色。记者看到,两瓶(1公斤)的礼盒装,要卖到118元。这一价格,至少可以买两桶菜籽油。